作 者：近藤 万里 ;寺田 美穂 ;田部井 亮 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(5):383-388.doi:10.4327/jsnfs.36.383
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865703
