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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	久松裕子	1篇
	遠藤伸之	1篇
	長尾慶子	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("遠藤伸之")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.調理性・嗜好性および抗酸化性から検討した半乾燥干し野菜の調製条件

作　　者：久松裕子 ;遠藤伸之 ;長尾慶子

出　　处：日本家政学会誌. 2013 ;64(3):137-146.doi:10.11428/jhej.64.137

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104807846

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