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15篇

出版年度

	1962	1篇
	1961	1篇
	1956	1篇
	1953	1篇
	1951	2篇

	1943	1篇
	1938	1篇
	1934	1篇
	1933	1篇
	1917	1篇
	1910	1篇
	1908	2篇
	1907	1篇

作者

	野白金一	15篇
	山田正一	2篇
	上野信一	1篇
	久場真一郎	1篇
	井上圓吉	1篇

	井手速水	1篇
	伊藤恭五郎	1篇
	佐藤四郎	1篇
	加納慶徳	1篇
	坂口謹一郎	1篇
	山本保	1篇
	平野太郎兵衞	1篇
	新美千三	1篇
	松本憲次	1篇
	植村定治郎	1篇
	泉兵二郎	1篇
	渡辺八郎	1篇
	猪飼佐七	1篇
	田中公一	1篇
	由里篤義	1篇
	神門弘	1篇
	篠原正弌	1篇
	蔭山公男	1篇
	西尾長平	1篇
	野崎重秀	1篇
	高木清兵衛	1篇
	麻生清	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

15篇

学科主题

酿造工业

15篇

语种

日文

15篇

国别/地区

日本

15篇

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共 15 条记录

排序：全选导出：

1.清酒仕込の掛米掛け流し法の一考察

作　　者：野白金一

出　　处：日本醸造協会誌. 1951 ;46(7):230-231.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.46.230

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105207847

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2.熊本縣「球磨燒酎」の今昔

作　　者：野白金一

出　　处：日本醸造協会誌. 1951 ;46(8):285-286.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.46.285

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105207858

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3.酒母に酵母を添加する時機及方法に就きて

作　　者：野白金一

出　　处：日本醸造協会誌. 1907 ;2(13):1114-1118.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.2.1114

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061837

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4.清酒の成分と火持ちの關係に就て

作　　者：野白金一

出　　处：日本醸造協会誌. 1908 ;3(10):12-15.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.3.10_12

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061912

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5.酒母共同育成所建設を望む

作　　者：野白金一

出　　处：日本醸造協会誌. 1908 ;3(7):8-10.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.3.7_8

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061970

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6.麹室の新式換氣装置

作　　者：野白金一

出　　处：日本醸造協会誌. 1910 ;5(3):44-47.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.5.3_44

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105062117

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7.最近の酒造界について

作　　者：野白金一

出　　处：日本醸造協会誌. 1953 ;48(5):153-154.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.48.153

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105208040

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8.社団法人日本釀友会特別講演会講演要旨

作　　者：野白金一 ;高木清兵衛 ;麻生清等

出　　处：日本醸造協会誌. 1956 ;51(7):452-454.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.51.452

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105208502

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9.酒造雑話

作　　者：野白金一

出　　处：日本醸造協会誌. 1961 ;56(12):1188-1191.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.56.1188

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105209314

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10.酒造対談

作　　者：野白金一 ;上野信一

出　　处：日本醸造協会誌. 1962 ;57(7):590-595.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.57.590

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105209637

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