作 者:川崎 寛也 ;金森 弓枝 ;伏木 亨
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 2002 ;55(2):79-84.doi:10.4327/jsnfs.55.79
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104866744