出 处:日本栄養・食糧学会誌. 2002 ;55(1):11-17.doi:10.4327/jsnfs.55.11
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104866737
出 处:日本食品科学工学会誌. 2004 ;51(1):28-33.doi:10.3136/nskkk.51.28
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105289000