首页期刊浏览 2025年04月16日星期三

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	1959	1篇
	1957	1篇
	1956	1篇

作者

	長田秀雄	3篇
	小林真臣	2篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("長田秀雄")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.桜桃の乾果試験について

作　　者：長田秀雄 ;小林真臣

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1956 ;3(4):209-210.doi:10.3136/nskkk1953.3.209

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173428

文章详细全文下载
2.葡萄のびん詰試験について

作　　者：長田秀雄 ;小林真臣

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1957 ;4(2):43A-44.doi:10.3136/nskkk1953.4.43a

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173451

文章详细全文下载
3.ドライアイスによる渋柿の脱渋試驗

作　　者：長田秀雄

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1959 ;6(4):188-189.doi:10.3136/nskkk1953.6.188

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173630

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有