作　　者：秋山 卓美 ;関口 若菜 ;山崎 壮 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2013 ;54(1):71-74.doi:10.3358/shokueishi.54.71

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569815