作　　者：原田 基夫 ;関谷 登喜子 ;小林 郁子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(4):218-222.doi:10.4327/jsnfs1949.22.218

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254256