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1篇

出版年度

2005

1篇

作者

	中川強	1篇
	増田真美	1篇
	沖智之	1篇
	阿部秀子	1篇
	須田郁夫	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("阿部秀子")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.高圧溶媒抽出したタマネギケルセチン類の定量

作　　者：沖智之 ;阿部秀子 ;増田真美等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(9):424-428.doi:10.3136/nskkk.52.424

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285752

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