作　　者：青木 佳代 ;石川 和彦 ;林 賢一 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2013 ;30(1):28-32.doi:10.5803/jsfm.30.28

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267052

作　　者：青木 佳代 ;林 正宗 ;河野 智美 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2017 ;34(3):166-169.doi:10.5803/jsfm.34.166

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：207700319