作 者:猪又 明日香 ;青木 順子 ;木村 有紀 等
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 2020 ;37(4):178-182.doi:10.5803/jsfm.37.178
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:260503569
作 者:樫尾 拓子 ;今野 貴之 ;髙橋 志保 等
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 2020 ;37(4):183-187.doi:10.5803/jsfm.37.183
文 章 ID:260503570