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1篇

出版年度

2006

1篇

作者

	吉栖肇	1篇
	白坂憲章	1篇
	香田麗子	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ペットボトル入り清涼飲料における Zygosaccharomyces 属酵母の増殖特性

作　　者：白坂憲章 ;香田麗子 ;吉栖肇

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(1):80-84.doi:10.3136/nskkk.53.80

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285766

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