作　　者：須見 洋行 ;馬場 健史 ;岸本 憲明

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(10):1124-1127.doi:10.3136/nskkk.43.1124

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287866