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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	安達修二	1篇
	小林敬	1篇
	馬鉄錚	1篇
	高橋朋子	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

1篇

学科主题

工业技术

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.オクタン酸メチル，ラウリン酸メチルまたはパルミチン酸メチルを混合したリノール酸メチルの酸化

作　　者：馬鉄錚 ;高橋朋子 ;小林敬等

出　　处：日本食品工学会誌. 2012 ;13(2):25-29.doi:10.11301/jsfe.13.25

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：108517566

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