作　　者：高橋 ひろ子 ;鈴木 久乃 ;柏崎 浩 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(2):113-118.doi:10.4327/jsnfs.36.113

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865661