作 者：青山 顕司 ;高橋 千登勢 ;山内 吉彦 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(2):116-123.doi:10.3358/shokueishi.49.116
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569563
