作　　者：桑原 丙午生 ;高橋 重麿 ;大関 政康 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(2):60-63.doi:10.4327/jsnfs1949.11.60

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551202

作　　者：桑原 丙午生 ;高橋 重麿 ;大関 政康 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(2):64-66.doi:10.4327/jsnfs1949.11.64

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551203

作　　者：柳沢 文正 ;高野 善七 ;小笠原 公 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(2):67-74.doi:10.4327/jsnfs1949.11.67

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551204

作　　者：松木 光 ;中里 八恵子 ;芹沢 弥生 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):12-29.doi:10.4327/jsnfs1949.13.12

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551353

作　　者：柳沢 文正 ;高野 善七 ;小笠 原公 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):30-44.doi:10.4327/jsnfs1949.13.30

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551354

作　　者：大礒 敏雄 ;苫米地 孝之助 ;藤沢 良知 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(1):5-18.doi:10.4327/jsnfs1949.16.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551594

作　　者：大礒 敏雄 ;苫米地 孝之助 ;藤沢 良知 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(1):19-27.doi:10.4327/jsnfs1949.16.19

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551595

作　　者：大礒 敏雄 ;苫米地 孝之助 ;藤沢 良知 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(1):27-37.doi:10.4327/jsnfs1949.16.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551596

作　　者：高橋 重麿 ;北川 俶子 ;関 千代子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1982 ;35(1):15-25.doi:10.4327/jsnfs1949.35.15

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194320316