作 者：高田 亮平 ;齊藤 文雄 ;平井 信義 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(4):116-147.doi:10.4327/jsnfs1947.1.116
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：105551122
