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2篇

出版年度

	2009	1篇
	2005	1篇

作者

	齋藤正実	2篇
	増田康	1篇
	小池田崇史	1篇
	尾関周二	1篇
	山本薫	1篇

	山本邦男	1篇
	山田敏広	1篇
	斎藤安弘	1篇
	松井登	1篇
	松村敦	1篇
	田中（東）幸雅	1篇
	鈴木直人	1篇
	長尾光浩	1篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ふなずし由来乳酸菌NLB163のヒトに対するコレステロール低下作用

作　　者：田中（東）幸雅 ;松村敦 ;増田康等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(3):184-190.doi:10.3136/nskkk.56.184

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286125

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2.大麦若葉不溶性食物繊維摂取がラットの盲腸内有機酸, 糞排泄および臓器重量に及ぼす影響

作　　者：斎藤安弘 ;齋藤正実 ;山本邦男等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2005 ;58(6):307-313.doi:10.4327/jsnfs.58.307

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866881

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1

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