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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	A R Ariyantoro	2篇
	A Yulviatun	2篇
	A Septiarani	1篇
	C Anam	1篇
	D Ishartani	1篇

	D Praseptiangga	1篇
	D R Affandi	1篇
	M Fadzil	1篇
	R B K Anandito	1篇
	W Atmaka	1篇
	W Boonsupthip	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

2篇

学科主题

环境科学、安全科学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("A Yulviatun")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Pasting properties of jack bean (Canavalia ensiformis) modified starch with heat moisture treatment

作　　者：A R Ariyantoro ;D R Affandi ;A Yulviatun 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;905(1).doi:10.1088/1755-1315/905/1/012092

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036301334

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2.Physical, Chemical, Physicochemical, and Sensory Properties of Analog Rice Based on Purple Sweet Potato Flour (Ipomoea batatas L.) and Bambara Groundnut Flour ( Vigna subterranea L.)

作　　者：A R Ariyantoro ;D Praseptiangga ;C Anam 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;828(1).doi:10.1088/1755-1315/828/1/012030

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036295207

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1

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