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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	A Chawafambira	1篇
	A Mpofu	1篇
	A. Chawafambira	1篇
	A. Mpofu	1篇
	Central University of Technology Free State	1篇

	Chinhoyi University of Technology	1篇
	M.C. Achilonu	1篇
	M.M. Sedibe	1篇
	MC Achilonu	1篇
	MM Sedibe	1篇
	MangosuthuUniversity of Technology	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement

2篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

肯尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("A. Chawafambira")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The potential of Uapaca kirkiana fruit jam for the delivery of Lactobacillus rhamnosus yoba as a probiotic food

作　　者：A. Chawafambira ;M.M. Sedibe ;A. Mpofu 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2020 ;20(4):16161-16177.doi:10.18697/ajfand.92.19355

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：253180356

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2.Bioactive compounds and functional potential of Uapaca kirkiana (Muell. arg.) fruits

作　　者：A Chawafambira ;Central University of Technology Free State ;MM Sedibe 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2020 ;20(5):16490-16508.doi:10.18697/ajfand.93.19660

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：259878351

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1

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