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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	A. Eser Elçin	1篇
	Bülent Mutluer	1篇
	Figen Erkoç	1篇
	Mahmut Selvi	1篇
	Rabia Sarıkaya	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("A. Eser Elçin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological Analyses of Black Table Olive Brine Obtained From Ankara Markets

作　　者：Rabia Sarıkaya ;A. Eser Elçin ;Bülent Mutluer 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2008 ;33(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381448

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