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出版年度

	2020	1篇
	2002	1篇

作者

	A Ferit Atasoy	1篇
	A. Ferit Atasoy	1篇
	Eyyup Karaogul	1篇
	H.Barbaros Özer	1篇
	M Hakki Alma	1篇

	M Sukru Karakus	1篇
	M. Serdar Akın	1篇
	Sumeyra Al	1篇

来源期刊

	Fresenius Environmental Bulletin	1篇
	Gida : Journal of Food	1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

	土耳其语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

土耳其

1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.A Study on some Properties of Traditional Urfa Cheese Produced from Cow’s and Sheep’s Milks

作　　者：H.Barbaros Özer ;A. Ferit Atasoy ;M. Serdar Akın

出　　处：Gida : Journal of Food. 2002 ;27(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381787

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2.NOVEL ANALYZING APPROACHES FORCHEMICAL CHARACTERIZATION OF SUNFLOWER OILSDURING DEEP-FRYING BY FT-IR

作　　者：Eyyup Karaogul ;Sumeyra Al ;M Sukru Karakus 等

出　　处：Fresenius Environmental Bulletin. 2020 ;29(9):7847-7853.

出版社：PSP Publishing

文章 ID：1028466943

文章详细

1

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