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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	A. Hegazi Nagla	1篇
	A.M. Abd El-Gawad Mona	1篇
	A.M. Sabek Reda	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("A. Hegazi Nagla")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quality and Properties of Low-fat Buffaloes’ Kashkaval Cheese

作　　者：A.M. Abd El-Gawad Mona ;A.M. Sabek Reda ;A. Hegazi Nagla

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2007 ;2(3):244-251.doi:10.3923/ijds.2007.244.251

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27670506

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