1.Seasonal Evolution of Hydrophilic and Hydrophobic Peptide Contents in Cheeses Made from Ewe’s Goat’s or Cow’s Milk

作　　者：A. M. Vivar-Quintana ;M.A. Blanco López ;I. Revilla 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S105-S105.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861556

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2.Changes in Ewe’s Milk Composition in Organic versus Conventional Dairy Farms

作　　者：I. Revilla ;M. A. Lurueña-Martínez ;M. A. Blanco-Lopez 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S263-S266.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861639

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3.Comparison of the Sensory Characteristics of Suckling Lamb Meat: Organic vs Conventional Production

作　　者：I. Revilla ;M. A. Lurueña-Martínez ;M. A. Blanco-Lopez 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S267-S270.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861641

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4.Changes in quality and antioxidant properties of dry sausages produced by type and dosis of paprika

作　　者：I. Revilla ;A. M. Vivar-Quintana

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SpecialIssue):183-186.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：210316334

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5.New formulations for low-fat frankfurters and its effect on product quality

作　　者：M. A. Lurueña-Martínez ;I. Revilla ;A. M. Vivar-Quintana

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SpecialIssue):333-337.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：210316390

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6.New formulations for low-fat frankfurters and its effect on product quality

作　　者：M. A. Lurueña-Martínez ;I. Revilla ;A. M. Vivar-Quintana

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SIChemReactionsinFoodsV):S333-S337.doi:10.17221/10695-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：211542522

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7.Changes in quality and antioxidant properties of dry sausages produced by type and dosis of paprika

作　　者：I. Revilla ;A. M. Vivar-Quintana

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SIChemReactionsinFoodsV):S183-S186.doi:10.17221/10655-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：211542556

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8.Seasonal Evolution of Hydrophilic and Hydrophobic Peptide Contents in Cheeses Made from Ewe’s Goat’s or Cow’s Milk

作　　者：A. M. Vivar-Quintana ;M.A. Blanco López ;I. Revilla 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27(SpecialIssue1):S106-S108.doi:10.17221/950-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499698

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9.versus Conventional Dairy Farms

作　　者：I. Revilla ;M. A. Lurueña-Martínez ;M. A. Blanco-Lopez 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27(SpecialIssue1):S263-S266.doi:10.17221/941-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499747

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10.Comparison of the Sensory Characteristics of Suckling Lamb Meat: Organic vs Conventional Production

作　　者：I. Revilla ;M. A. Lurueña-Martínez ;M. A. Blanco-Lopez 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27(SpecialIssue1):S267-S270.doi:10.17221/949-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499748

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	A. M. Vivar-Quintana	10篇
	I. Revilla	10篇
	M. A. Lurueña-Martínez	6篇
	C. Palacios	4篇
	M. A. Blanco-Lopez	4篇

	C. González-Pérez	2篇
	I. González-Martín	2篇
	J. M. Hernández-Hierro	2篇
	J. Viñuela-Serrano	2篇
	M.A. Blanco López	2篇
	P. Severiano-Pérez	2篇

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