作 者:A. Oganesian ;M. Poot ;G. Daum 等
出 处:Proceedings of the National Academy of Sciences. 2003 ;100(13):7563-7568.doi:10.1073/pnas.1336511100
出 版 社:The National Academy of Sciences of the United States of America
文 章 ID:200588605
作 者:B. Yegorov ;A. Makarynska ;I. Cherneha 等
出 处:Food Science and Technology. 2018 ;12(4).doi:10.15673/fst.v12i4.1205
出 版 社:Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID:1024455721