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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	A. Rahimzade	1篇
	A. Saffari	1篇
	B. Hajimohammadi	1篇
	D. Ben Ammar	1篇
	E. Eftekhar	1篇

	M.H. Ehrampoush	1篇
	P. Arshiyan	1篇
	S. Nosrati	1篇
	S.S. Athari	1篇

来源期刊

Journal of Food Quality and Hazards Control

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

伊朗

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("A. Saffari")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Zataria multiflora Essential Oil on Histamine Production in Iranian Salted-Fermented Fish Sauce (Mahyaveh)

作　　者：A. Saffari ;B. Hajimohammadi ;E. Eftekhar 等

出　　处：Journal of Food Quality and Hazards Control. 2016 ;3(2):5.

出版社：Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, yazd, Iran

文章 ID：181611597

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