作 者:E. Y. Purwani ;A. Toharisman ;E. Chasanah 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2002 ;13(2):111.doi:10.6066/4338
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029464
作 者:E. Y. Purwani ;A. Toharisman ;E. Chasanah 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;13(2):111.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575449