作 者:Aris Munandar ;A. Zaenal Mustopa ;Kustiariyah Tarman 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2014 ;25(2):146.doi:10.6066/9104
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:101251092