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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	A.A. Asker	1篇
	A.F. Sayed	1篇
	G.A. Mahran	1篇
	M. Abd El-Aziz	1篇
	S.S. El-Hadad	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("A.A. Asker")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Blending of Butter Oil with Refined Palm Oil: Impact on Physicochemical Properties and Oxidative Stability

作　　者：M. Abd El-Aziz ;G.A. Mahran ;A.A. Asker 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2013 ;8(2):36-47.doi:10.3923/ijds.2013.36.47

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96698867

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