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3篇

出版年度

	2017	1篇
	2010	1篇
	2009	1篇

作者

	A.S. Gad	3篇
	A.F. Sayed	2篇
	A.M. Kholif	1篇
	Azza M. Farahat	1篇
	H.F. Haggag	1篇

	Hala M. Fakhr El-Din	1篇
	Marwa M. El-Said	1篇

来源期刊

	International Journal of Dairy Science	2篇
	American Journal of Food Technology	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("A.S. Gad")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation the Degree of Whey Protein Concentrate 80 Hydrolysis on the Health Benefits Amino Acids Content Need of the Human Body

作　　者：A.S. Gad ;A.F. Sayed

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2009 ;4(3):91-99.doi:10.3923/ijds.2009.91.99

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27670440

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2.Evaluation of the Nutritional Value of Functional Yogurt Resulting from Combination of Date Palm Syrup and Skim Milk

作　　者：A.S. Gad ;A.M. Kholif ;A.F. Sayed

出　　处：American Journal of Food Technology. 2010 ;5(4):250-259.doi:10.3923/ajft.2010.250.259

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27665260

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3.Production of Healthy Fermented Milk Supplemented with Natural Sources of Antioxidants

作　　者：Hala M. Fakhr El-Din ;A.S. Gad ;H.F. Haggag 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2017 ;12(1):52-63.doi:10.3923/ijds.2017.52.63

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：187710188

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