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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2018	1篇

作者

	ADEWUNMI ALABI, MUTIU	1篇
	AFOLABI, FEMI	1篇
	Ana Isabel Muro-Rodríguez	1篇
	JUWON AROTUPIN, DANIEL	1篇
	María Pilar Martínez-Ruiz	1篇

	OLOWOKERE, TEMITOPE	1篇
	Opeyemi Afolabi Femi-Oladunni	1篇
	Pablo Ruiz-Palomino	1篇
	TEMITOPE OJO, OLUWAFEMI	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Croatian Journal of Food Science and Technology	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	社会与环境	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("AFOLABI, FEMI")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Improving nutritive value of fermented cereal porridge ‘Ogi’ by fortifying with Bambara nut

作　　者：AFOLABI, FEMI ;JUWON AROTUPIN, DANIEL ;ADEWUNMI ALABI, MUTIU 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2018 ;10(1):51-57.doi:10.17508/CJFST.2018.10.1.10

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：216587814

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2.A Review of the Literature on Food Values and Their Potential Implications for Consumers’ Food Decision Processes

作　　者：Opeyemi Afolabi Femi-Oladunni ;Pablo Ruiz-Palomino ;María Pilar Martínez-Ruiz 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(1):271.doi:10.3390/su14010271

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1036900096

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1

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