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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2019	1篇

作者

	AGUIAR Caroline Mariana de	1篇
	Aguiar, Caroline Mariana de	1篇
	Amado, Daieni Alves Vieira	1篇
	COTTICA Solange Maria	1篇
	Carvalho, Sérgio Luiz Colucci de	1篇

	Cottica, Solange Maria	1篇
	DALPOSSO Pâmela Vanessa	1篇
	Detoni, Alessandra Maria	1篇
	Helmann, Giovani Andrey Bet	1篇
	MARTIN Clayton Antunes	1篇
	Martin, Clayton Antunes	1篇
	TIUMAN Tatiana Shioji	1篇
	TORQUATO Alex Sanches	1篇
	Tiuman, Tatiana Shioji	1篇
	ZARA Ricardo Fiori	1篇

来源期刊

	Brazilian Journal of Food Technology	1篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	葡萄牙语	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("AGUIAR Caroline Mariana de")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Atividades antioxidante e antibacteriana e análise preliminar da toxicidade de diferentes variedades de abacate (Persea americana Mill.)

作　　者：Amado, Daieni Alves Vieira ;Helmann, Giovani Andrey Bet ;Detoni, Alessandra Maria 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2019 ;22:1-11.doi:10.1590/1981-6723.04418

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：230807874

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2.Optimization of antioxidant extraction and characterization of oil obtained by pressing cold from Vitis labrusca seeds

作　　者：DALPOSSO Pâmela Vanessa ;AGUIAR Caroline Mariana de ;TORQUATO Alex Sanches 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.47420

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809441

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1

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