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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	AHMED, HAWA	1篇
	DIBABA, KUMELA	1篇
	SATHEESH, NEELA	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("AHMED, HAWA")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Functional, physical and sensory properties of cookies prepared from okara, red teff and wheat flours

作　　者：AHMED, HAWA ;SATHEESH, NEELA ;DIBABA, KUMELA

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2018 ;10(1):23-32.doi:10.17508/CJFST.2018.10.1.05

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：216587811

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