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作 者：YEHIA, Hany Mohamed ;AL-MASOUD, Abdulrahman Hamad ;ALSAWMAHI, Omer Nasser 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(3):588-595.doi:10.1590/fst.13819
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：255897015
作 者：YEHIA Hany Mohamed ;ALKHURIJI Afrah Fahad ;SAVVAIDIS Ioannis 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.105321
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809225
作 者：YEHIA Hany Mohamed ;ALKHURIJI Afrah Fahad ;AL-MASOUD Abdulrahman Hamad 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.53722
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809250
作 者：YEHIA Hany Mohamed ;ELKHADRAGY Manal Fawzy ;SHEBL Rania Ibrahim 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.116021
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809626
作 者：YEHIA Hany Mohamed ;EL-KHADRAGY Manal Fawzy ;Al-MASOUD Abdulrahman Hamad 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.119721
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809656