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出版年度

2002

2篇

作者

	ALEXANDRA BASÍLIO LOPES	2篇
	ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO	2篇
	ARLAN SILVA FREITAS	2篇
	FÉLIX EMÍLIO PRADO CORNEJO	2篇
	MARÍLIA PENTEADO STEPHAN	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ALEXANDRA BASÍLIO LOPES")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.COMPOSIÇÃO QUÍMICA E PROTÉICO-MOLECULAR DA FARINHA DE RESÍDUOS DE CAMARÃO-SETE-BARBAS ( Xiphopenaeus kroyeri)

作　　者：ARLAN SILVA FREITAS ;ALEXANDRA BASÍLIO LOPES ;MARÍLIA PENTEADO STEPHAN 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932190

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2.COMPOSIÇÃO QUÍMICA E PROTÉICO-MOLECULAR DA FARINHA DE RESÍDUOS DE CAMARÃO-SETE-BARBAS ( Xiphopenaeus kroyeri)

作　　者：ARLAN SILVA FREITAS ;ALEXANDRA BASÍLIO LOPES ;MARÍLIA PENTEADO STEPHAN 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(1).doi:10.5380/cep.v20i1.1140

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203636140

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1

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