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国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：WABAIDUR, Saikh Mohammad ;OBBED, Muneer Syed ;ALOTHMAN, Zeid Abdullah 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40:647-652.doi:10.1590/fst.33119
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：256624612
作 者：ALTAMIMI, Jozaa Zaidan ;ALFARIS, Nora Abdullah ;ALMOUSA, Lujain Abdulaziz 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40:728-732.doi:10.1590/fst.00420
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：256624623
作 者：ALKURAIEEF Amal Nassir ;ALSUHAIBANI Amnah Mohammed ;ALSHAWI Amal Hassan 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.52520
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809274
作 者：ALFARIS Nora Abdullah ;GUPTA Anil Kumar ;KHAN Danish 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.37021
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809389