作 者:AKSU, Filiz ;ALTUNATMAZ, Sema SANDIKÇI ;ISSA, Ghassan 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(3):729-734.doi:10.1590/fst.06818
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:239077895