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出版年度

2005

2篇

作者

	ANA AMÉLIA MARTINS DE QUEIROZ	2篇
	ANA PAULA COLARES DE ANDRADE	2篇
	LAURA MARIA BRUNO	2篇
	MARIA DE FÁTIMA BORGES	2篇
	NATÁLIA MOURA DE VASCONCELOS	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ANA AMÉLIA MARTINS DE QUEIROZ")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE HORTALIÇAS E FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS COMERCIALIZADAS EM FORTALEZA (CE)

作　　者：LAURA MARIA BRUNO ;ANA AMÉLIA MARTINS DE QUEIROZ ;ANA PAULA COLARES DE ANDRADE 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618379

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2.AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE HORTALIÇAS E FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS COMERCIALIZADAS EM FORTALEZA (CE)

作　　者：LAURA MARIA BRUNO ;ANA AMÉLIA MARTINS DE QUEIROZ ;ANA PAULA COLARES DE ANDRADE 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(1).doi:10.5380/cep.v23i1.1272

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610370

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1

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