作 者:ARAÚJO, Letícia da Silva ;COSTA, Eva Maria Rodrigues ;SOARES, Taliane Leila 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(3):500-506.doi:10.1590/1678-457x.20616
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:204725189