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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Abdel Satar M. Gabr	1篇
	Adly S. Abdel Satar	1篇
	Saad A. Mahgoub	1篇
	Walid M. Shehata	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of Healthy Soft Cheese Produced by Buffalos Milk Fortified with Black Rice Powder

作　　者：Abdel Satar M. Gabr ;Saad A. Mahgoub ;Adly S. Abdel Satar 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2016 ;11(1):11-19.doi:10.3923/ijds.2016.11.19

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：156347603

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