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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Abdel-Hay M. Abou Zied	1篇
	Ahmed H. GadAllah	1篇
	Karima M. Fahim	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Risk Profile of Some Food Safety Hazards Associated with Ice-cream Sold in Egypt

作　　者：Ahmed H. GadAllah ;Abdel-Hay M. Abou Zied ;Karima M. Fahim

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2020 ;15(3):123-133.doi:10.3923/ijds.2020.123.133

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：254315685

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