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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Abdellatief A. Sulieman	1篇
	Hayat A. Hassan	1篇
	Hui-Ming Zhou	1篇
	Ke-Xue Zhu	1篇
	Muhammad Shoaib	1篇

Wei Peng

1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Abdellatief A. Sulieman")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Compositional, Functional and Pasting Properties of Composite Flour Fortified with Button Mushroom (Agaricus bisporus) Powder and Inulin

作　　者：Abdellatief A. Sulieman ;Ke-Xue Zhu ;Wei Peng 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2017 ;5(8):614-621.doi:10.12691/jfnr-5-8-12

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：199799949

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