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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Abdulatif S.H. El-Jasser	1篇
	Elfadil E. Babiker	1篇
	Isam A. Mohamed Ahmed	1篇
	Seif Eldeen Bashier Ahmed	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical Composition and Minerals Content as Influenced by Cooking of Some Saudi Traditional Diets

作　　者：Abdulatif S.H. El-Jasser ;Seif Eldeen Bashier Ahmed ;Isam A. Mohamed Ahmed 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):77-82.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：80076922

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