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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Abdulkadir Taşdelen	1篇
	Hasan Şenol	1篇
	Nurhan Kerimoğlu	1篇
	Uğur Temel	1篇
	Zehra Güler	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Abdulkadir Taşdelen")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Determination of Volatile Compounds in Set-Type Yogurts Using Static Headspace Gas Chromatographic Method

作　　者：Zehra Güler ;Abdulkadir Taşdelen ;Hasan Şenol 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2009 ;34(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381398

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1

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