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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Abrehet Fisseha	1篇
	Fana Haile	1篇
	Shimelis Admassu	1篇

来源期刊

American Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Abrehet Fisseha")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Pre-treatments and Drying Methods on Chemical Composition, Microbial and Sensory Quality of Orange-Fleshed Sweet Potato Flour and Porridge

作　　者：Fana Haile ;Shimelis Admassu ;Abrehet Fisseha

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2015 ;3(3):82-88.doi:10.12691/ajfst-3-3-5

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103707402

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