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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2011	1篇

作者

	Ace - Baehaki	1篇
	Ace Baehaki	1篇
	Arief - Budiman	1篇
	Citra Nainggolan	1篇
	Indah Widiastuti	1篇

	Nuni Gofar	1篇
	Rinto	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan	1篇
	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	1篇

学科主题

	计算技术、计算机技术	1篇
	食品工业	1篇

语种

	印度尼西亚语	1篇
	斯洛伐克语	1篇

国别/地区

	印度尼西亚	1篇
	斯洛伐克	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ace - Baehaki")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ISOLASI DAN KARAKTERISASI PROTEASE DARI BAKTERI TANAH RAWA INDRALAYA, SUMATERA SELATAN [Isolation and Characterization of Proteases from Indralaya Soil Swamp Bacteria,South Sumatera]

作　　者：Ace - Baehaki ;Rinto ;Arief - Budiman

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(1):40.doi:10.6066/3394

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029400

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2.Antioxidant activities of snakehead (Channa striata) fish skin: peptides hydrolysis using protease tp2 isolate from swamp plant silage

作　　者：Ace Baehaki ;Indah Widiastuti ;Citra Nainggolan 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:379-384.doi:10.5219/1264

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259481943

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