作 者:Ace - Baehaki ;Rinto ;Arief - Budiman
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(1):40.doi:10.6066/3394
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029400
作 者:Ace Baehaki ;Indah Widiastuti ;Citra Nainggolan 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:379-384.doi:10.5219/1264
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:259481943