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出版年度

	2021	1篇
	2020	2篇

作者

	Ada Krawęcka	2篇
	Emilia Sykut-Domańska	2篇
	Ada Krawęcka , Aldona Sobota	1篇
	Agata Blicharz-Kania	1篇
	Agnieszka Latoch	1篇

	Aldona Sobota	1篇
	Beata Zdybel	1篇
	Dariusz Andrejko	1篇
	Dorota Teterycz	1篇
	Justyna Libera	1篇
	Piotr Zarzycki	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ada Krawęcka")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Flaxseed Enriched Pasta—Chemical Composition and Cooking Quality

作　　者：Piotr Zarzycki ;Emilia Sykut-Domańska ;Aldona Sobota 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4).doi:10.3390/foods9040404

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：246949056

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2.Physicochemical, Sensory, and Cooking Qualities of Pasta Enriched with Oat β-Glucans, Xanthan Gum, and Vital Gluten

作　　者：Ada Krawęcka , Aldona Sobota ;Emilia Sykut-Domańska

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1412-1429.doi:10.3390/foods9101412

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255238481

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3.The Use of the Probiotic Lactiplantibacillus plantarum 299v in the Technology of Non-Dairy Ice Cream Based on Avocado

作　　者：Ada Krawęcka ;Justyna Libera ;Agnieszka Latoch

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102492

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035665346

文章详细

1

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