作　　者：SCHNETTLER, Berta ;VELÁSQUEZ, Carlos ;MIRANDA, Horacio 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.6699

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：109813430

作　　者：SCHNETTLER, Berta ;VELÁSQUEZ, Carlos ;MIRANDA, Horacio 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(3):570-577.doi:10.1590/1678-457X.6699

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：115280639

作　　者：Díaz Tobar, Belén ;Adasme-Berríos, Cristian ;Rodríguez, Marcelo 等

出　　处：Journal of Agribusiness. 2013 ;:49-61.

出 版 社：Journal of Agribusiness

文 章 ID：96651002

作　　者：Díaz Tobar, Belén ;Adasme-Berríos, Cristian ;Rodríguez, Marcelo 等

出　　处：Journal of Food Distribution Research. 2013 ;:49-61.

出 版 社：Food Distribution Research Society

文 章 ID：94823859

作　　者：Schnettler, Berta ;Lobos, Germán ;Lapo, María del Carmen 等

出　　处：Nutrición Hospitalaria. 2017 ;34(1):65-72.doi:10.20960/nh.977

出 版 社：Aula Médica Ediciones

文 章 ID：199265327

作　　者：Vliet, Maya van ;Adasme-Berríos, Cristian ;Schnettler, Berta

出　　处：Nutrición Hospitalaria. 2015 ;32(4):1616-1623.doi:10.3305/nh.2015.32.4.9466

出 版 社：Aula Médica Ediciones

文 章 ID：213383322

作　　者：Schnettler, Berta ;Orellana, Ligia ;Lobos, Germán 等

出　　处：Nutrición Hospitalaria. 2015 ;31(6):2752-2763.doi:10.3305/nh.2015.31.6.8593

出 版 社：Aula Médica Ediciones

文 章 ID：213383813