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	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2020	1篇
	2018	3篇

作者

	Adebayo Abass	4篇
	Busie Maziya-Dixon	3篇
	Wasiu Awoyale	3篇
	Kabir Salman	1篇
	Oyeronke Adejumo	1篇

Victor Okoruwa

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Functional Foods in Health and Disease	3篇
	Scientific African	1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

英文

4篇

国别/地区

美国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Adebayo Abass")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Retention of pro-vitamin A carotenoid in composite bread baked with high quality cassava flour from yellow-fleshed cassava root

作　　者：Wasiu Awoyale ;Adebayo Abass ;Busie Maziya-Dixon

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2018 ;8(9):438-446.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：230812835

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2.Retention of pro-vitamin A carotenoid in composite bread baked with high quality cassava flour from yellow-fleshed cassava root

作　　者：Wasiu Awoyale ;Adebayo Abass ;Busie Maziya-Dixon

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2018 ;8(9):438-446.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：230812836

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3.Retention of pro-vitamin A carotenoid in composite bread baked with high quality cassava flour from yellow-fleshed cassava root

作　　者：Wasiu Awoyale ;Adebayo Abass ;Busie Maziya-Dixon

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2018 ;8(9):438-446.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：230812837

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4.Post-harvest technology change in cassava processing: A choice paradigm

作　　者：Oyeronke Adejumo ;Victor Okoruwa ;Adebayo Abass 等

出　　处：Scientific African. 2020 ;7:1-10.doi:10.1016/j.sciaf.2020.e00276

出版社：Elsevier

文章 ID：1026394257

文章详细

1

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